户外露营野炊必备神器 吃披萨不用叫外卖

乔超
乔超 · 发布于 2016-09-19 00:00

露营的野炊料理,不外乎就是要越丰盛越好,做法越简单越好,最好还可以快速完成,所以露营野炊的工具就显得格外地重要。然而野炊料理不外乎就是吃大锅菜或是烤肉串烧之类的,今天小编要来推荐点不一样的给大家,保证就像是到窑烤餐厅吃的美食一样。喜欢Pizza的滋味吗? 酥脆的饼皮在牙齿间响亮,咸辣的肉香与酸甜的酱汁在舌尖打架。没错,今天就是要告诉你如果户外露营也想吃Pizza该怎么办?

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来自英国的团队,做出了一个户外的石窑披萨烤炉Roccbox,让你在野外还可以吃到DIY的披萨,让露营的烹调方式更多样化。Roccbox除了窑烤Pizza,也可以做一些香料烤鸡、焗烤饭......等等,甚至是做窑烤面包,任何能创意发想的食材都可以拿来窑烤。

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由于Roccbox窑烤机底部是一块石板,所以有20公斤重,差不多是一个小孩子的重量。露营若能吃到石窑烤出来的薄皮披萨,就像在家吃到现捕的挪威鲑鱼,切片淋上酱汁再火烤一样的感受,让你在露营野餐的时候,感觉特别的不一样。

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其实要做一块石窑烤的Pizza很简单,只要做好一块适中的饼皮,涂上特制披萨酱汁,再加上自己爱吃的料理,例如虾子、香菇、牛肉、香肠等等,最后洒上一层薄薄的起司条,就可以放进石窑烤炉了。

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Roccbox因为持续热对流的空间,使得15分钟内就可以达到500℃的高温,而且只需90秒就可以烤熟一块八寸大小的Pizza。

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Roccbox有两种燃烧加热的方式,左边是木材燃烧器,丢入野外的干草枯枝或木材,就能供应它持续的燃烧,或是右边使用燃气的燃烧器,加入瓦斯罐供给燃烧。

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目前Roccbox只在国外售卖,价格为$399美金,换算人民币约2600元左右,价格虽然称不上太亲民,但是想到能在户外野餐时,吃到石窑所烤出来的披萨,应该会很感动吧?

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