巴黎的春天来了，圣马丁运河畔的野炊也多了起来。空气仍然微寒，酒未下肚夜幕就已降临，但是经过了一个黑暗、多雨的冬天，在小公寓里蛰居了一季的年轻巴黎人已经迫不及待地想进行户外活动了。
随着春天来临，巴黎东北部的运河边吸引了带着啤酒和零食来踏春的巴黎人。
圣马丁运河位于巴黎东北部，人们像海鸟般轻坐在岸边的水泥地上，脚边散落着零食和酒瓶。所有的巴黎人都围坐在摆放着时髦鸡尾酒的大理石桌边上，品尝着肉食、奶酪和法棍。当然，除了吃吃喝喝，在春天的巴黎还有许多别的事情可做（虽然民以食为天）。下面就列举几项为什么你不该错过春天的巴黎的原因。
◆漫长又慵懒的春日
在巴黎最好的季节，Le Perchoir餐厅的屋顶酒吧是品尝餐前酒的好去处。艾拉·费兹杰拉（Ella Fitzgerald）曾经在歌中颂扬“四月的巴黎”，但是五月和六月的巴黎其实更加美不胜收。这时候巴黎每天昼长16小时，正是在塞纳河畔闲庭信步或是乘坐观光船游览全城的好时节。
随着白昼变长，春天特别适合在塞纳河边漫步或者乘坐游船游览全城。一杯晚饭前的餐前酒是必须的。最佳去处包括Le Perchoir，这是一家露天咖啡屋，离圣马丁运河不远，能看到蒙马特区的圣心堂。
Le Perchoir餐厅的屋顶酒吧是巴黎春天最火爆的场所之一，在这里能看到圣心堂的壮美景色。楼下的餐厅提供各种应季食品。
精酿啤酒的爱好者会庆幸法国人终于赶上了文明世界的潮流。Paname酿酒厂有一篇伸展开的户外空间，能看到乌尔克运河的景色，供应各种各样的国内外手工啤酒和精致的小点心。另一家本土酿酒厂Le Triangle供应更多种优质的产品，包括（可能）是全城最好吃的炸鱼薯条。
Le Triangle是一个家庭小作坊，供应手工鲜酿啤酒，以及可能是全城最好吃的炸鱼薯条。以上三家餐厅的地址：
Le Perchoir, 14 rue Crespin du Gast, 75011 Paris
Paname Brewing Company, 41 bis Quai de la Loire, 75019 Paris; +33 1 4036 4355
Le Triangle, 13 rue Jacques Louvel-Tessier, 75010 Paris; +33 1 7139 5802
◆边观景边品咖啡
治愈时差的最好方式，就是一大清早在距离特罗卡德罗广场不远的Carette咖啡厅品尝烈性甜酒和巧克力面包。在这里你可以一边欣赏醉人的风景，一边规划一天的行程。这也是观赏埃菲尔铁塔壮丽景色的最佳时刻，因为不久游人就会蜂拥而至。从这里去埃菲尔铁塔并不远，而游览铁塔的最佳方式就是提前在网上订票（提前好几个月），这样就能省去你排队的时间。
Carette咖啡馆距离埃菲尔铁塔不远，是享用早餐的好去处。爱睡懒觉的人不必担心——香槟吧不到中午不开门。享用午餐之后，可以乘船去游览巴黎圣母院，在这里你只能排队耐心等待。一家叫“春天（Spring）”的餐厅是晚餐的好去处之一，一份不含酒水的套餐定价大约在90美金。
跟春天同名的Spring餐厅提供随季节变化的菜单，是游览巴黎圣母院后享用晚餐的好选择。以上两家餐厅的地址：
Carette, 4 place du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016 Paris; +33 1 4727 9885
Spring, 6 rue Bailleul, 75001 Paris; +33 1 4596 0572
◆跑步，散步，听歌
随着春天来临，巴黎的一系列文体活动也百花齐放。随着这座城市甩去冬天的麻木，从四月初的巴黎马拉松开始，人们可以参加一系列活动来释放贮存了一冬的能量。而法国网球公开赛（法语“Roland Garros”）也将于5月的第三周开赛。
春天有许多文体活动，比如在4月举行的巴黎马拉松，能帮助人们释放贮存了一冬的能量。从一战开始，爵士乐就在巴黎流行开来。那时来自纽约、被称作“哈林地狱战士”的第369步兵团用他们自己的方式演绎马赛曲的时候，法国人被深深地震撼了。
如今巴黎仍是爵士乐的天堂，而圣日耳曼爵士音乐节在每年5月举行，大约举办10天。6月21日严格意义上已经不算是春天，但是夏至音乐日（Fête de la Musique）绝对值得一去，因为这时候整个巴黎都会变成一座巨大的音乐厅，音乐形式从古典到嘻哈应有尽有，既有室内表演，也有街头艺术。
6月21日严格意义上已经不算是春天，但是夏至音乐日会让整个巴黎变成一座巨大的音乐厅。
◆艺术的盛宴
巴黎大大小小的博物馆和美术馆都会推出春日主题的展览，比如巴黎大皇宫的2017园艺展，展出了150名艺术家的作品，包括毕加索的画作《Nu dans un jardin》。卢森堡花园是风光摄影爱好者的好去处。
欧洲博物馆之夜是春季巴黎最火爆的艺术活动之一。日落之后，配上灯光和艺术品装饰的博物馆显得美轮美奂。5月中旬的欧洲博物馆之夜（La Nuit Européene des Musées）也不容错过。
美丽城是巴黎的艺术区，每年5月都有4天时间，艺术家们会开放他们的工作室，这是周日漫步的绝佳选择。
◆花海
春天，蒙梭公园百花齐放，这座公园和非裔美国人有着特殊的关联。大多数游人都不知道巴黎虽然被称为“光之城”，却有大半年时间是灰暗、沉闷的。当阳光洒满全城，巴黎的100多座花园就焕发了生机。从不知名的小花园到杜伊勒里宫，满园春色非常适合你在其中度过一些安静的时光。
在位于卢浮宫附近的巴黎皇家宫殿的大道上，能看到修剪得整整齐齐的菩提树和紧凑的玫瑰园，这里是法国名人Adrian Leeds最喜欢的园林。“我喜欢坐在花丛的簇拥中，面朝太阳，双眼紧闭，大口呼吸新鲜口气和花的芬芳。”她说道。
蒙梭公园的樱花对于Ricki Stevenson（Black Paris Tours的创始人）来说有着特殊的意义。她提到在20世纪20年代，这座位于巴黎西北部的花园是住在附近的非裔美国人常去的地方，包括影星约瑟芬·贝克（Josephine Baker）和诗人兰斯顿·休斯（Langston Hughes）。而我个人最爱的是位于玛莱区中心的一处不知名的花园，它秘密地藏在国家档案馆的后面。这里应有尽有：安静的长椅，冒泡的喷泉，缤纷的花海，甚至包括一大片明黄色的水仙花。
杜伊勒里宫地址：The Tuileries Garden Garden, 113 rue de Rivoli, 75001 Paris
巴黎皇家宫殿地址：Palais Royal, 8 rue de Montpensier, 75001 Paris
国家档案馆地址：The National Archives, 60, rue des Francs Bourgeois, 75003 Paris
◆郊游
斯特拉斯堡桔园是巴黎郊外一日游的好去处。而安德烈·勒诺特尔最著名的两处园林——凡尔赛宫和枫丹白露宫，也都离巴黎不远的郊外。那种17世纪古典园林的美不容错过。这些园林平时都是免费的，除了有喷泉音乐灯光秀（4月1日开始）的时候收费。
位于吉维尼的莫奈故居于每年三月底开放，这里的日本园林是莫奈《睡莲》系列的灵感来源。这位举世闻名的画家的八幅《睡莲》作品就展示在巴黎橘园美术馆的曲面墙上。
春天是无可争议的郊游最佳季节。理想的目的地包括位于法国西北部的吉维尼小镇，也就是著名画家莫奈的故居。它于三月底开放，其中的日本园林为莫奈的《睡莲》系列带来了灵感。
莫奈故居地址：Monet's house, 84 Rue Claude Monet, 27620 Giverny; +33 2 3251 2821
◆逛市场
随着带厨房的酒店式公寓越来越流行，巴黎的户外食品市场不再是摆设。这是法国政府所保护的传统，几乎每个社区每周都有两次集市。而在春天，市场上也有许多应季食品，比如杏子、樱桃、大黄以及浆果等等。至于草莓，更是必尝美味之一。春天带来了一大堆新鲜蔬果——杏子、樱桃、浆果等应有尽有。
“逛市场是珍惜春光最好的方式。”美食作家David Lebovitz说道。“我每次都会买一大堆水果和浆果回家。但是不必担心浪费——我总能在果馅饼、水果酥、果盘和冰淇淋中用到它们。”巴黎的餐厅都像西班牙餐前小吃一样用小盘装食物，很适合当晚餐或者拿来分享——许多厨师现在都做不断变化的菜单，正是收到了市场美食的启发。我们推荐的餐厅Avli是新开的，做的是地中海融合菜。
Avli餐厅做的是地中海风融合菜，是春季不错的就餐选择。像巴黎许多餐厅一样，他们家提供小份菜，菜单也受到了市场美食的启发。
Avli餐厅地址：14 boulevard de Bonne Nouvelle, Paris; +33 1 4801 0741
