这边木炭烧的差不多了,先把大火灭掉,木炭敲碎在炉子里铺匀就可以开始啦。
拿出之前在公司附近市场买的羊肉串,一斤48元,我们买了4.26斤花了204元,7个人吃也差不多了。
这肉质看起来确实不错,话说这羊肉串吧,全是瘦肉也不好吃,肥瘦比例一定要适当,这一烤起来肥肉滋滋往外冒油,那叫一个馋人啊。
赵凡深藏不露啊,不仅会开手动挡,还会烤串,这才叫不会烤串的司机不是好新媒体运营。
第一批肉串烤好了,那叫一个香气扑鼻啊,浓郁的肉香伴着孜然味钻进每个人的鼻子里,我在这举着相机都没心思拍照了。
大家品尝过厚纷纷给出了好评,一方面是对赵凡手艺的肯定,另一方面也是对肉质的认同,看来我们同事推荐的还挺靠谱。
这吃着吃着我就感觉有点不对劲了,这“烧烤趴”虽然美食是有了,但总感觉差点什么。
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