昨天赶了一天路,今天我们就在保山市修整一天,先来看看云南特色早餐吧!
破酥包,由低筋精白面粉、熟猪油等各种馅料制成。由于重油、重糖,以烂面(大酵面)作皮,甜中带咸,酥软化渣,尤受老幼欢迎。小孩天生好动,尝此美味,手舞足蹈,稍不留心,摔落地下。包子立刻散身破碎,真不愧为是破酥,从此,糖腿破酥包子的名声便传遍全城。
今天我们计划去参观保山市的博物馆,可惜我们到的时候刚好处于闭馆的时间,但是饲养员意外的发现了一个与他专业(材料学)相符的非物质文化遗产——永子,啥是“永子”?就是古代永昌府出产的围棋子
古人云:“棋子出云南,以永昌者为上”,证实了“永子”在云南的历史源远流长,其独特且精湛的制造工艺在古代即已被认可。
国宝“永子”拥有优秀的品质,“永子”置于棋盘之上,黑白分明,黑子黑如鸦青,无任何杂色,对光照视,宛如一颗碧绿的翡翠,边闪翠环。而白子白如蛋清,对光照视,则更见晶莹,但又不像其他玻璃棋子那样通明透亮,而是呈象牙之色,细糯如玉,色泽润柔,没有炫目刺眼的感受
一副就要近两万块,“妈妈,这个很贵,我会轻轻的。”
据说,永子是明代永昌人李德章在一次宫廷失火时发现融化的珠玉浇水凝固后有晶莹透亮的色彩。后来他返乡后用永昌当地盛产的南红玛瑙、黄龙玉、翡翠和琥珀等天然原料烧出了“永子”。据说这个工艺在清代以后就失传了,最后是1964年在陈毅元帅的指示下,“永子”的烧制工艺才被重新开发出来。对此,饲养员不无得意的说,“永子”的工艺能够被重拾,都是材料学专家的功劳。一般人都关注永子的观赏和使用效果,他一个劲的在那拍烧制“永子”的原材料。饲养员没去搞科研真是浪费了。
吃掉!吃掉!吃掉!爸爸,我赢了!”
午餐又是土豆红薯排骨焖饭,我们真的是太喜欢这个美味又快手的家常饭了,看辰哥吃排骨的样子就知道有多好吃!
下午,我们来到了清华海湿地公园,新建不久,特别适合晒太阳散步遛娃。
这是遛娃?明明就是儿子遛爸妈,饲养员在水里抓着辰哥,我拿着手机在沙滩上跟着他们狂奔!快打开看看里面还有你们辰哥落水的镜头……
晚餐时间我们仨又出去寻觅特色美食。找到这家,景颇山饭店,上面写的“柠檬撒”、“苦撒”,你们知道是啥吗?别急,明天我吃了再告诉你们!
这家平时会有民族风情演出,也会有景颇族姑娘给你敬酒,可惜老板娘说跳舞的姑娘们最近回缅甸了。我们就勉强看看饲养员吧……
辰哥一进门就盯上了小哥哥的油罐车
重点来了!手抓饭,是德宏州景颇族及傈僳族的美味盛宴,凡有亲朋好友来家做客,主人都会用竹子编制的簸箕摆上丰富的菜肴和米饭,请客人用手抓食。
饲养员用手抓起米饭和烤五花捏合成团,有一种回归自然的原始风味。
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