上集回顾:2018大公鸡中亚房车亚欧英自驾游(2)重游俄罗斯赤塔 乌兰乌德 贝加尔湖
6月18日下午到达伊尔库次克市。回想2017年、2016年城市的模样,真的没有什么大变化,只是车多了,路比原来好走多了。在"窝友之家"寻找2016年来时打的窝窝做为露营地。首先介绍地标性建筑及吉祥物:老虎叼狐狸。伊尔库茨克(Иркутск)是俄罗斯伊尔库茨克州的首府,是西伯利亚最大的工业城市、交通和商贸枢纽,也是东西伯利亚第二大城市。
在伊市首先进入超市补充食材。伊尔库克市的大列巴、格瓦斯、奶制品、酸黄瓜、香肠、1664啤酒是我们的最爱。
帽区,帽子非常漂亮带上一试不错吧。
衣大列巴:大咧巴是俄罗斯的黑面包的另一称谓,其外皮粗硬、口味酸咸、色如高梁面窝头。其实,黑面包既顶饱又有营养,还易于消化,对肠胃极有益,尤其适于配鱼肉等荤菜。这是因为,黑面包发酵用的酒母含有多种维生素和生物酶。数百年前的俄罗斯人是凭经验悟得这一道理的。从13世纪的亚历山大·涅夫斯基大公到现在,俄军士兵的主要食粮一直是黑面包。
最好吃的大咧巴是农村里用老祖宗传下的方法烤成的面包,足有小脸盆大的面包坯送进温度均匀的俄式炉炕里文火焖烤,出炉时敲敲面包底部,梆梆响的才是上品。旧时俄国农村里一次就做出够吃一星期的面包,这是因为做面包挺费事,光和面和发酵就要近两天。一大缸面,用手和不得劲,干脆把脚丫子洗净了,跳进去踹。
牛奶:品牌、种类繁多。100%奶成份的最好,营养丰富。
我们选中了365牌子的买了1箱。脂肪含量1.5%,低脂适合我们饮用。
奶酪,这个包装的非常好,与牛奶、大列巴、格瓦斯配餐正好。
俄罗斯饼干基本上都特别甜,不吃甜食的一定注意选购。
巧克力。
这个牌子饼干好吃,厚厚的不太甜。
格瓦斯。
各种果汁。
啤酒。
作者:老李克夫
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