巴黎的春天来了,圣马丁运河畔的野炊也多了起来。空气仍然微寒,酒未下肚夜幕就已降临,但是经过了一个黑暗、多雨的冬天,在小公寓里蛰居了一季的年轻巴黎人已经迫不及待地想进行户外活动了。
随着春天来临,巴黎东北部的运河边吸引了带着啤酒和零食来踏春的巴黎人。
圣马丁运河位于巴黎东北部,人们像海鸟般轻坐在岸边的水泥地上,脚边散落着零食和酒瓶。所有的巴黎人都围坐在摆放着时髦鸡尾酒的大理石桌边上,品尝着肉食、奶酪和法棍。当然,除了吃吃喝喝,在春天的巴黎还有许多别的事情可做(虽然民以食为天)。下面就列举几项为什么你不该错过春天的巴黎的原因。
◆漫长又慵懒的春日
在巴黎最好的季节,Le Perchoir餐厅的屋顶酒吧是品尝餐前酒的好去处。艾拉·费兹杰拉(Ella Fitzgerald)曾经在歌中颂扬“四月的巴黎”,但是五月和六月的巴黎其实更加美不胜收。这时候巴黎每天昼长16小时,正是在塞纳河畔闲庭信步或是乘坐观光船游览全城的好时节。
随着白昼变长,春天特别适合在塞纳河边漫步或者乘坐游船游览全城。一杯晚饭前的餐前酒是必须的。最佳去处包括Le Perchoir,这是一家露天咖啡屋,离圣马丁运河不远,能看到蒙马特区的圣心堂。
Le Perchoir餐厅的屋顶酒吧是巴黎春天最火爆的场所之一,在这里能看到圣心堂的壮美景色。楼下的餐厅提供各种应季食品。
精酿啤酒的爱好者会庆幸法国人终于赶上了文明世界的潮流。Paname酿酒厂有一篇伸展开的户外空间,能看到乌尔克运河的景色,供应各种各样的国内外手工啤酒和精致的小点心。另一家本土酿酒厂Le Triangle供应更多种优质的产品,包括(可能)是全城最好吃的炸鱼薯条。
Le Triangle是一个家庭小作坊,供应手工鲜酿啤酒,以及可能是全城最好吃的炸鱼薯条。以上三家餐厅的地址:
Le Perchoir, 14 rue Crespin du Gast, 75011 Paris
Paname Brewing Company, 41 bis Quai de la Loire, 75019 Paris; +33 1 4036 4355
Le Triangle, 13 rue Jacques Louvel-Tessier, 75010 Paris; +33 1 7139 5802
◆边观景边品咖啡
治愈时差的最好方式,就是一大清早在距离特罗卡德罗广场不远的Carette咖啡厅品尝烈性甜酒和巧克力面包。在这里你可以一边欣赏醉人的风景,一边规划一天的行程。这也是观赏埃菲尔铁塔壮丽景色的最佳时刻,因为不久游人就会蜂拥而至。从这里去埃菲尔铁塔并不远,而游览铁塔的最佳方式就是提前在网上订票(提前好几个月),这样就能省去你排队的时间。
Carette咖啡馆距离埃菲尔铁塔不远,是享用早餐的好去处。爱睡懒觉的人不必担心——香槟吧不到中午不开门。享用午餐之后,可以乘船去游览巴黎圣母院,在这里你只能排队耐心等待。一家叫“春天(Spring)”的餐厅是晚餐的好去处之一,一份不含酒水的套餐定价大约在90美金。
跟春天同名的Spring餐厅提供随季节变化的菜单,是游览巴黎圣母院后享用晚餐的好选择。以上两家餐厅的地址:
Carette, 4 place du Trocadéro et du 11 Novembre, 75016 Paris; +33 1 4727 9885
Spring, 6 rue Bailleul, 75001 Paris; +33 1 4596 0572
◆跑步,散步,听歌
随着春天来临,巴黎的一系列文体活动也百花齐放。随着这座城市甩去冬天的麻木,从四月初的巴黎马拉松开始,人们可以参加一系列活动来释放贮存了一冬的能量。而法国网球公开赛(法语“Roland Garros”)也将于5月的第三周开赛。
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