春光融融 基本户外露营技巧归纳

近水

营地要选择离水源近的地方，这样既能保证做饭饮用的用水，又能提供洗漱用水，如果远离水源则会给营地带来很多不便，甚至是危险的。但在深山密林中，近靠水源会遇到野生动物，要格外小心注意。

背风

风会迅速带走人体的热量，给人制造寒冷，甚至引发疾病，同时大风会卷走帐篷，至少会搅得人员无法休息，点燃篝火就更困难了，做饭取暖也难以保证，所以营地一定要避风。最好是在小山丘的背风处、林间或林边空地、山洞、山脊的侧面和岩石下面等等。

防兽

建营地时要仔细观察营地周围是否有野兽的足迹、粪便和巢穴，不要建在多蛇多鼠地带，以防伤人或损坏装备设施。要有驱蚊、虫、蝎药品和防护措施。在营地周围遍撒些草木灰，会非常有效地防止蛇、蝎、毒虫的侵扰。

日照

营地要尽可能选在日照时间较长的地方，这样会使营地比较温暖、干燥、清洁，便于晾晒衣服、物品和装备。

平整

营地的地面要平整，不要存有树根草根和尖石碎物，也不要有凹凸或斜坡，这样会损坏装备或刺伤人员，同时也会影响人员的休息质量。

最后请大家注意：在野外要保护自然环境，不伤害野生动物，不乱砍乱伐，不破坏自然植被，不污染水源，撤营时必须将燃火彻底熄灭，垃圾废物要尽可能带出，丢放在指定的地方，特殊情况无法带走时可将垃圾挖坑掩埋。

无炊具如何煮食

在遇险条件下，最好每天能吃一顿热食。熟食具有调理肠胃、消毒杀菌、营养易吸收的特点。但在许多情况下，求生者往往没有做食物的炊具，所以，他不得不改变一下做饭的习惯。下面的方法简便、有效，不妨一试。

⑴、炭火烤食

植物的块根，鱼、鸟、淡水贻贝和其它许多食物，可以直接在炭火上烤。在烤之前，可先裹上一层粘土或包上一层树叶，用这种方法绝不会烧坏食物。采用此方法既不用拔毛，不必去内脏，也不用刮鱼类的鳞，到食物完全熟透后，只要剥去包在外面的泥巴，毛、鳞即可泥巴脱去。

⑵、篝火烤食

把野兽、小鱼、鸟、植物根茎小块，穿在湿木棍或小树枝上，直接放在篝火上烤制。

⑶、热石蒸食

这是古老的“蛤蚌烘蒸法”，效果不错。方法是把带贝壳的食物直接放在烧热的石块上或石块中间烤(某些肉料要用树叶或草包起来)，再在上面盖一层沙子或泥土。等食物熟透后，一扒开泥土，蛤蚌、牡蛎等物便张开了嘴，即可食用。

⑷、土坑烤食

先在泥地上挖一个30～40厘米深的坑，将肉块、鸟蛋、块根及贝类食物放在坑底，在坑内放上绿色植物的叶子、青草或能保持食清洁的布。然后在小坑上盖一层2厘米厚的沙子或泥土，把火堆设在上面。但是不可把肉块放在树叶堆里烧，这样会产生烟熏味。

⑸、瓦罐煮食

用泥土做一个土制瓦罐煮食物，内部衬一层箔，然后往里放干净水和要煮的食物，再加入烧热的石块，直到水开了。用大绿叶盖上至少1小时，直到食物完全煮熟。