不是旅游热门 拥有别样风光 春节房车七日游

重庆 火辣辣的美食之都

如果说重庆是个中转城市，肯定很多人不服，因为它作为火辣辣的美食之都的身份早已深入人心。这是一座老天眷顾的“雾都”，也是一座地势奇特的“山城”，城里的人过着爬坡的生活，也享受着轻轨穿山越岭的日子；这是一座宠辱不惊的“伤城”，也是一座拔地而起的“新城”，璀璨的灯火让它一夜之间成了“小香港”，街街巷巷的老宅又吟唱着它的长长叹息……

重庆火锅是这个山城的美食担当。火锅底料以麻辣为主，但不是简单的大麻大辣，而是鲜、香、口感细腻柔和，厚重而不干辣。麻辣的底油，再搭配各种新鲜、万千奇异的蔬菜、鸭舌、猪肝、鱿鱼、脑花等，荤素搭配，麻辣鲜香，火红的辣椒像一道晚霞，漂浮在浓汤里，重庆火锅是用时间熬出来的美食传承。

上过多次热搜的重庆轻轨，看似惊险，却是重庆人们心中的骄傲。一会儿上山，一会儿入地，或者从楼中穿过，或者是来一个大转弯，就犹如坐过山车般刺激无比。

而作为城市符号的长江索道则是另一种味道。犹如铁箱子的缆车厢装载着你，当它慢慢启动，这岸的高楼渐渐远去，对岸的大厦又匆匆迎来，母亲河一直在脚下数十米的地方静静流淌，从出发时的胆战心惊到抵达后的风情万种也就几分钟的距离。

总以为作为直辖市的重庆建设得太快，失去了太多旧时的味道。其实这座山城还隐藏着太多老城的味道，比如说有着不可磨灭的山城柔情的十八梯（正在拆），比如说有着南岸老街的从容气质的下浩老街，比如说仍熙熙攘攘的守备街，比如说已人去楼空的金刚村，比如说随便拐进一个老住宅区便被迷失在小巷巷里……老重庆是耐人寻味的。