木鞋、风车、奶酪和郁金香可以说是荷兰的形象代表,也被戏称为“荷兰四宝”。
木鞋位于四宝之首,其地位可见一斑。荷兰光照期短--全年晴好天气不足70天,地势低洼--荷兰四分之一的土地海拔不到1米,四分之一的土地低于海面,使得地面经常性潮湿。他们不得不穿上厚实的木鞋。下地干活、庭院劳作乃至室内打扫都穿不同样式的白杨木鞋。
随着工业经济的发展,步入现代文明的荷兰人不再需要木鞋来应对潮湿的地面,但荷兰人一直以来对于木鞋的喜爱却沿袭了下来,木鞋也就成为荷兰当地的特色产品。
风车原为荷兰人首创,适应着水力利用和磨坊工业的需要。如今虽然仍为荷兰的“国家商标”,实际运用上却不多见了。
但风车的形象却一直深入人心,精明的商人们更是利用这一形象制作出多种多样的特色旅游产品供人们选择。
荷兰是真正的奶酪王国,每年出口奶酪40多万吨,产量高居世界第一,它的历史可追溯到公元400年。
奶酪对荷兰人来说除了是餐桌上的必备美食之外,也融入了荷兰民族文化之中。更有甚者,有说法讲到,英语国家的人们在拍照时最常用的“Say Cheese!”(相当于我们拍照时喊的“茄子”),也是源自荷兰。
郁金香是荷兰的国花。它最初产自地中海,据说是由荷兰的一名园丁从出使土耳其的奥地利大使于中得到的。到了17世纪成了荷兰疯狂金融投机商们竞相追逐的目标。
1637年初,一枚名为“永远的奥古斯都”的郁金香的球茎居然被炒到了6700荷兰盾。当时荷兰人的平均年收入只有150荷兰盾。也就是说,这枚郁金香球茎价格相当于将近当时人们四十五年的收入。这笔钱足以买下阿姆斯特丹运河边的一幢豪宅。
这场世界金融史上知名的金融泡沫--郁金香泡沫破灭之后,荷兰人对于郁金香的喜爱更胜从前。郁金香也渐渐在荷兰人的培育下走向世界,成为了荷兰的名片。
作者:张斯粤
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