⊙香肠和猪脚与啤酒更配哟
慕尼黑啤酒屋是不少前来观光游客的必去之地,皇家啤酒屋成了名人政客聚会的最佳地点。茜茜公主、歌德、列宁等都曾是啤酒屋的嘉宾。1780年,莫扎特在此饮酒作乐,谱写出歌剧《伊多梅尼奥》,作为留念。不过,让皇家啤酒屋闻名世界的却是希特勒。
这里的皇家啤酒屋不知道和皇家到底有什么关系,不过陈列的一堵墙似的啤酒罐还被锁在铁制的格子里,难道是私人订制型的?
人们戏称:美国人天天汉堡可乐,德国人天天香肠啤酒,其实并不夸张,在德国啤酒香肠是每家必备的食物,作为德国料理的一部分在全世界得到传播。光是香肠的种类就有上千种,所以在德国不会吃到一根一模一样的香肠,你信么?
就着啤酒屋里温婉的旋律,来份猪脚是极好的选择,吃猪脚也是德国人的最爱,各种烹制方法不尽相同,再加上几杯德国黑啤白啤,顿时神清气爽。
作者:王海龙
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