●唐山特色美味
唐山菜属于典型的北方菜,受山东菜和宫廷菜的影响较深,口味偏咸,外观朴实,分量十足。特色菜肴有海参扒肘子、酱汁瓦块鱼、红烧裙边等,蜂蜜麻糖、棋子烧饼则是当地人特别喜爱的风味小吃。
棋子烧饼:因形状、大小都酷似中国象棋的棋子而得名,使用大油和香油合酥,有肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。里外烤制酥透,色泽金黄,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
蜂蜜麻糖:经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等多道工艺,色泽淡黄,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜。
乐亭虾油:乐亭出产的虾油风味独特,已有百余年历史,虾油有特殊的鲜美味道。
刘美烧鸡:选料为家常鸡,肉质优良,营养丰富。在享用美味的同时可以达到食疗的效果。
●自驾之余别忘带些唐山特产回家送朋友
唐山特产很多,陶瓷、乐亭柳编、皮影人、竹木简、干花、玉田泥人等都是当地特有的旅游纪念品,如果赶上京东板栗、东路花生、燕山红柿、玉田孤树金丝小枣等优质果品上市的季节,也不妨买些回来分送亲友。
第二天:唐山室内地震公园→水下长城
唐山地震遗址公园
1、唐山地震遗址公园
参观唐山地震遗址纪念公园,公园占地40万平方米,以机车车辆厂原有的铁轨为纵轴,以纪念大道为横轴,划分为遗址区、水区、碎石广场区和树林区4个区。公园建有地震纪念墙、地震博物馆等,其中位于地下的唐山地震博物馆尤为震撼,馆内近400幅照片、300件实物,及大量雕像会让人感到犹如来到1976年的唐山。
市内交通:在抗震纪念碑广场西侧,与抗震纪念碑相对。由火车站乘2、10、11路公共汽车均可到达。
网友点评:内容蛮丰富的,对唐山的历史也是一个了解,比较详尽的记录了惨烈的大地震全貌,这样的专题博物馆不多,不时还有免费讲解。
2、开滦矿山公园
随后可往室内的开滦矿山公园。开滦煤矿在中国煤炭工业史上占据一席之地,中国第一佳矿、中国第一条准轨铁路、中国第一台蒸汽机车、中国最早的铁路公路立交桥、中国最早的股份制等均诞生在这里。公园内可见到我国最老的绞车房,以及建于1922年的天津开滦矿务局大楼。
喜峰口水下长城
3、喜峰口水下长城
万里长城蜿蜒起伏的唐山境内,东起迁安徐流口村,西经迁西至遵化市东陵乡西北楦子口,总长221.9公里,有名关险隘29处。它巅连起伏,气势恢弘,城堡、峰火台据险而布,关寨、水口因地而设,历经数百年仍完好地保持了原貌,全景式展现了明长城精华。其中“潘家口”、“喜峰口”水下长城,由于其兼具北方雄奇和南方秀丽之美,人文景观与自然景观完整融合之奇,尤为世人瞩目,成为长城景观中一枝独秀的旅游热点。
喜峰口在宋、辽时称松亭关。明永乐年间重建关门并改称喜峰口。城关楼高4丈,楼门两边构筑城墙并与万里长城相连。喜峰口自古就是交通要冲,为兵家必争之地。南宋爱国诗人陆游曾有“三更抚枕急大叫,梦中夺得松亭关”的诗句,可见其军事地位之重要。1933年侵华日军妄图从喜峰口入关,抗日将领宋哲元率部迎敌,爱国士兵用大刀杀敌千余人,由此产生了著名的《大刀进行曲》。当年中国人民解放军东北大军挺进华北解放平津,也由此进关。
潘家口,古称卢龙寨。东汉建安十一年,曹操北征乌桓曾从此出寨。潘家口新关建于明嘉靖四十一年,派有重兵驻守。滦河从此流进口内,两岸危岩耸立,地势非常险要。1975年至1981年,利用这里的山形地势,在滦河上游宽城、迁西、兴隆三县交界处,修建了潘家口水库,喜峰口长城位于潘家口库区内,其主体已淹没于水下。历时十年的引滦河水入津工程横切长城,喜峰口、潘家口两座雄关镶入一潭碧波,从而形成万里长城一处绝景——水下长城。
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