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自在游居-两个人的房车欧亚洲际旅行(三十三)

点击量:-- 2013-09-23 编辑:admin 来源:房车家族-宅男老拖

进城在都灵老城的主街上走了一圈,路过意大利的国家电影博物馆。随手拍了张街景就没继续闲逛的欲望了。

没有兴趣闲逛,何以解忧,唯有吃喝!在路边找到一家餐厅,先来上一杯正宗的意大利香浓咖啡(Espresso)。

意大利香浓咖啡(Espresso)的做法起源于意大利,在意大利文是“特别快”的意思,其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。一杯真正的意大利香浓咖啡一定不能过量,应是一口饮尽,而不是满满一杯。

感受一下正宗的意大利披萨。

比萨饼起源于那不勒斯,已有两千多年的历史,在庞贝古城的遗址中,就已发现它的踪迹了,至今那不勒斯的比萨饼仍是最正宗的。

真正的意大利比萨饼,是将面团用手擀,甩成薄薄的圆饼,然后按照食客的口味,加上不同的料,如蘑菇,洋葱,青椒,火腿,香肠,蔬菜等,披萨的饼底分红底和白底两种,所谓红底,就是饼底涂了一层番茄酱,白底则不涂。但有一样东西无论如何不可少,就是一种名叫“MOZARELLA”的奶酪,白白的像嫩豆腐,平时浸在水里以保持新鲜,吃时切片,可拌沙拉,或夹在面包里吃。

把饼底准备好以后,放入以果木的无烟木炭为燃料的大炉子里烤,炉膛里一边是熊熊的火,另一边是饼底,为了防止受热不均,饼师傅还要不断的用铲子将饼底换方向,因为饼薄,时间不长,最多三五分钟,就烤好了,时间稍稍一长,边儿就会焦掉,不过没关系,吃的时候撕掉就可以了。烤好的披萨吃的时候要喝啤酒,不能喝葡萄酒,在意大利吃什么都得喝葡萄酒,惟独吃比萨饼一定得喝啤酒。

喝过意大利香浓咖啡(Espresso)、吃过意大利披萨,都灵之旅就此可以结束。离场前的随手拍,权当是到此一游了。

离开都灵,在途中根据路标提示在一个叫佩韦拉尼奥(PEVERAGNO)的小镇附近找到一处房车营地过夜。

营地报到处及办公室。

当晚选择的是不带电的车位收费是20.7欧元,洗澡另外收费,1欧元一次,每次6分钟热水。

意大利房车营地的公用设施。

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