乐享生活 北京八大户外烧烤地推荐

官厅水库是永定河的源头，大部分位于河北省怀来县境内，小部分位于北京境内的延庆。官厅水库水质良好，水面开阔。在南岸一侧有着陡峭的岩岸和细腻的沙滩，此时也正是怀来万亩海棠绽放时，因此可以说官厅是京城难得的一个休闲度假的好去处。

离开钢筋水泥般的城市，一个小时的车程就可以到达官厅水库，这里山清水秀，有露营、骑马、烧烤、观赏水鸟等多种游玩项目，最吸引人之处在于地方足够宽敞，车可以直接开到水库边停下，非常方便。周边成片的海棠花盛装开放，仿佛就像置身世外花海，在如此景色环绕之下，来一次烧烤大餐，岂不美哉?

自驾路线：从马甸桥上八达岭高速，走张家口方向，出来后左转走“官厅水库”方向(有路标)即可到达。

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水库边风比较大，一定要带上件薄外套。那边农家院的水库鱼绝对值得一尝。

6. 金海湖

金海湖位于平谷县城东15公里，距市区90公里，原名海子水库，是北京的第三大水库。在这里很容易就能找到烧烤的场所，水库边是沙地，随处可以找到开阔地做自助烧烤地。除此之外，附近的一些农家院也是可以为游客提供烧烤场地的。如果选择在农家院吃饭的话，一定不能错过这里的大湖鱼，或者是自己去买条湖肥鱼，借着农家乐的场地自己烤，别有一番滋味。

金海湖宽阔轻柔的水域，秀丽峻峭的山峰，加之亭台轩榭的点缀，湖光山色交相辉映构成一幅优美的山水画卷。落日余晖下，喧嚣了一天的湖面平静无澜，金色的晚霞把湖面装扮得金碧辉煌、绚丽多彩，让人仿佛来到一个渔舟唱晚般闲逸与宁静的世界。

自驾路线：走京平高速，到夏各庄路口南太务收费站左转即可到达金海湖。

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水库边能钓鱼，据说这里可以钓到肥大的水库鱼，钓鱼者可以跟在这里生长了几十年的大鱼“搏斗”，乐趣多多。

7. 青龙湖公园

北京青龙湖公园地处碧波万顷的青龙湖畔，水域面积6000余亩，是距京城最近的“一盆清水”。园区山清水秀，林木茂盛，绿草如荫，空气清新。

其实很多人去青龙湖公园的主要目的不是为了游山玩水，而是烧烤。因为这里有专供游客烧烤的烧烤区，这是很多公园都不具备的。烧烤区在湖边的小树林里，在这里烧烤可以避免被太阳暴晒，在烧烤区如果来晚了经常是难找到合适的支烧烤架的地方，因为到这里来烧烤的人非常多。青龙湖公园的水上娱乐项目非常丰富，夏季来临后露天沙滩浴场就会开放，还有龙舟、快艇、摩托艇等项目可供选择。

自驾路线：京石高速王佐南宫出口，出口向北第二个红绿灯左转向西直行即到达青龙湖公园。

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公园有烧烤炉烧烤架出租，同时餐厅还有桌椅出租，只是价钱偏贵了点。除了收公园门票外，里面的烧烤区也是要收场地费的。

8. 东坝郊野公园

近一两年开放的很多郊野公园其实都是非常适合烧烤的场所，位于东五环的东坝郊野公园是众多郊野公园中面积较大的一个，在里面走上一圈估计要几个小时，并且还很有可能迷路。东坝郊野公园是融采摘、休闲、健身、娱乐、景观于一体的郊野公园。公园很大，游人却非常少，基本都是周边小区的居民，每到周末也有自驾车远道而来的人，春季里这里的空气中都会弥漫着泥土的芳香和果树散发的甜滋滋的味道。

公园野趣突出，景观自然，以野花烂漫、浅水幽溪为主要景观特点。在公园的亭子里、空旷的草地上经常能见到成群到这里来烧烤的人们，在野花丛中烧烤，闻着泥土的芬芳和青草的气息，吃完烧烤后在公园里打着牌，悠闲地度过一天，该是多么美好的一天啊。

自驾路线：姚家园路过东五环平房桥，往北走东坝中路行200米左右，向驹子房方向前行大约2公里即可到达。

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由于这里离市区不远，选择乘坐公交车也非常方便，如乘坐686路、468路车朝阳新城下车，往东即到。乘坐350路、750路、729路公交车驹子房站下车都可到达。

烧烤攻略

1. 出发前一定要做好准备工作，可以根据自己的爱好选择烧烤的种类，比较常见的肉类有羊肉、牛肉、鸡肉、鸡翅等，现在超市都有腌制好的烧烤用肉串，非常方便;蔬菜类有茄子、香菇、玉米、黄瓜等，还可烤馒头、花卷等主食类。

2. 孜然粉、椒盐粉、辣椒粉、调和油等调料也不可忘记。

3. 根据人数选择大小不等的烧烤炉，烧烤炭可选择木炭或者是易燃炭都可以。

4. 选择烧烤场地一定要注意在烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木，起火的下风口周围不要有易燃物品，野外用火安全是最重要的。

5. 烧烤时刷油应该在肉食烤热后刷油，肉类食品不要先刷油，当肉食收紧后刷油，尽量避免油滴滴到炭火里去。

6. 因为烧烤场所大多数人都是选择在风景秀美的地方，而烧烤又会产生一些垃圾，因此在烧烤完后一定要记得清理场地，随身带走食品垃圾，炭火需要熄灭，没用完的可以带走，或者就地掩埋、踩实，将场地恢复原样。