巴伐利亚风情再显
这些天,“特蕾西亚草坪”彩旗招展,花团锦簇。人流中,身着传统民族服装的巴伐利亚人最为抢眼:女人们穿的是款式各异的艳丽“丁斗”(一种紧胸绣花衣裙);男士们则要套上有背带的麂皮短裤,外加一顶插上羽毛的毡帽;还有不少“老派”人士把自己的胡须梳成十八九世纪时的“两头翘”,展现了浓郁的巴伐利亚风情。
精美大棚俏乐队
啤酒节的主题是喝酒,因而它的主会场自然是那14座巨大的“啤酒大棚”。这些大棚并非是简陋的帐篷,而是做工精美、装饰华丽、代表巴伐利亚风格的木结构建筑。据了解,这些大棚分别属于慕尼黑六大啤酒厂和几家著名的餐饮企业。其中最大的设有1万个座位,最小的也能容纳几千人。
每个大棚里都有一个“灵魂”,那就是庞大的管乐队。每天从啤酒棚开门,乐手们就开始一支接一支地演奏巴伐利亚、德国及其他欧美国家的民族乐曲。到了夜晚,气氛达到高潮。这时,十几万人挤满了14座大棚,身着民族服装的女招待手抓十几个溢着酒沫的单耳大杯,不停地在喧嚣的人群中穿梭。人们一边品尝着烤鸡、猪肘、烤肠等美食,一边开怀畅饮。酒酣之际,平常温文尔雅的德国人个个“原形毕露”,他们纷纷跳上桌子,随着音乐的节拍,手舞足蹈,放声歌唱,尽情宣泄自己的情感。夜深了,乐队奏起流行乐曲,催促人们离去。这时,万千意犹未尽的酒客会齐声抗议,清洁工们只好把椅子倒置在桌上表示谢客,保安人员也不得不把“恋着”不走的人强行推出门外。
作者:王海龙
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