提示
近年来,德国慕尼黑啤酒节的规模越办越大,已经成为慕尼黑乃至巴伐利亚经济的一台重头戏。今年,恰逢慕尼黑举办第170届啤酒节,在感受“清澈的啤酒就像哗哗流淌的河水”的同时,记者多次深入台前幕后,对其组织做一番探究,对其经济运作模式略做考察,以飨读者。
房车如潮 场面火爆
今年的啤酒节于9月20日开幕,10月5日结束。由于仲秋以来巴伐利亚几乎天天晴空万里,温暖宜人,难得的好天气使一年一度的“慕尼黑啤酒节”出现了更加火爆的场面。
连日来,位于慕尼黑市区的“特蕾西亚草坪”人山人海,热闹非凡。每天从上午9点开始,广场附近的各个地铁站里就已人头攒动,人们像潮水一般涌向啤酒节广场。在欢乐的人群中,还有无数的“外地人”,他们来自德国的其他州,来自邻近的意大利、奥地利,来自遥远的美国、澳大利亚、中国……
啤酒节的火爆情景甚至可以从“远距离”感受到:慕尼黑市的大小旅馆早已爆满,啤酒大棚里的座位也预订一空。慕尼黑许多超市的肉鸡脱销,听说全都“上会”去了。记者居住的莱姆区距啤酒节广场有好几公里,但这里的大街小巷突然停满了外地汽车。附近的一条街上全是青一色持意大利牌照的旅行房车。一打听,这些南欧来客都是到慕尼黑来过啤酒节的。
文化搭台 魅力不衰
啤酒节的气氛难以言状,只有亲历才能领略它的魅力。记者发现,表面上看,慕尼黑啤酒节的内容似乎只是吃喝、娱乐,然而它却深受人们的喜爱,兴盛百年而不衰,其中的奥秘之一就是啤酒节具有丰富的文化内涵。
作者:王海龙
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