这就是成都 在舌尖上酒瓶中在麻将的轮回中

21世纪房车
21世纪房车 · 发布于 2017-09-30 00:00

如果你十月天里来到成都,你可能再也不想离开这个城市。秋风撩拨着万物,城市干爽透彻。古街新楼旁,银杏染黄。一叶离树,掠过府南河静默的水面,飘过春熙路攘攘人群,歇于大慈寺的红墙旁,听钟声禅语,也听车水喧嚣。成都的定位就是没有人能把这座2300年的城市准确定位,就像没有人能搞明白成都人哪有这么多时间,金钱消费人生,也许上帝偏爱成都吧,却不给它观点。

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初次和成都近距离接触,感受最多的是,成都人民的赋闲时间怎么那么多,曾有人这么形容成都人们的日常:“生活在舌尖上,生活在酒瓶中,生活在斗地主,“机麻”的轮回中”,如此形容再贴切不过,如果十一长假想来一次旅行,编者建议大家来成都走走,或许你是循着赵雷的歌声而来,或许你是因为成都这座有着2300年历史的底蕴而来,不论如何,你都不会无功而返。

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在成都,拍起巴巴掌欢迎你

一个城市给人的感受,至少有三个方面。一是她有什么东西,是城市物质形态,也就是你能看到什么;一个是她有什么精神,是城市的历史文化,也就是你能感受到什么;还有一个城市的声音,这一点和城市形态一样具体,也就是方言。

整个四川方言里面,发音最软萌的就属成都话,这一点估计四川人都同意。成都话的细软也成为了人们的城市印象之一。成都话中有许多叠音字,例如,吃嘎嘎(吃肉) 、牛berber(牛奶)、巴巴掌(拍掌),连骂人的话也能带着撒娇的语气,瓜西西(傻)、冒皮皮(吹牛)、憨冬冬(憨),“吃饭垒尖尖,有事梭边边”(人挺能吃,有事就开溜),成都方言的细软又幽默的表达这个城市性格。

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在成都,古寺名刹走一走

外地人来成都旅游会发现,许多景点、古迹,并不用换乘大巴高铁,在市区就可以了解这个城市的故事。比如太古里旁边就是大慈寺,一边香火鼎盛佛语禅音,一边世俗奢侈人来人往。历史和现代的冲撞感处处都是,像是一座城市的自豪标语。整个二环路里面就有文殊院、大慈寺、青羊宫、杜甫草堂、武侯祠、宽窄巷子、合江亭四川大学望江校区等。

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成都也很爱“收集整理”,各种博物馆处处都是,全国一共有约2900家博物馆,成都就占了近150座,数量居全国第一。逛古迹也好,去博物馆也行。想要了解这里,再简单不过。金沙博物馆、永陵博物馆、武侯祠博物馆,这里甚至还有川菜博物馆,没想到有一天逛博物馆也能把自己逛馋了。

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在成都,正儿八经的“逛该”

在成都,去逛该(逛街),是一件有“仪式感”的事。不分年龄性别,逛街的时候都一定穿戴时尚自信“登场”。城市是风景,人也是风景。但对于外表、仪态、衣着的讲究,并不有着年龄、性别、富有程度的限制,每一个人都能有自己的风格。成都对时尚,也有着包容之心。

坐地铁二号线,在春熙路站下就能到IFS的“熊猫沟子”(成都人的戏称)底下了,熊猫爬墙是游客拍打卡照的必去点,还有潮流广场、春熙路等年轻人购物地,足够一天下来逛得脚打闪闪(发软发抖),而且这些地方的东西还有着美丽的价格。太古里、银泰等有各种奢侈品、国际一线商品商店。去看看那些店“一看知”的装修,再来几张摆拍,买不起也不要紧,逛一逛让心里也美丽。

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孃孃没有吼你,她只是在关心你

对于吃货来说,苍蝇馆子简直是神店一般的存在,让美食的享用不分贫富。如何准确识别成都著名苍蝇馆子?那一定有这几个元素:年代感简装+超密度桌椅+排号顾客人数大于用餐顾客人数+老孃孃为主力的服务员团队+老板的“不在意”脸。因为人多嘈杂,店内交流靠吼“是常态。”不要谨倒(老是)喊。”“排号不要走远了哈,排过了该你背时(倒霉)。”这时候不用怀疑,孃孃们其实没有吼你,他们只是在关心你。

成都还有一个好处,有许多美食是论街算的,比如玉林路、香香巷、东糠市街、科华北路、郭家桥北街、西安路等。火锅串串干锅烧烤鳞次栉比,让选择困难户畏惧。

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有苍蝇馆子当然也有环境优雅的餐厅。作为中国领事机构数量排名第三的城市(前两名为上海、广州),在成都也能吃到世界各地的美食。加上环境、服务、味道,这种餐厅其实也不贵,性价比还算挺高,一般情况下人均150元能吃好,消费比较贵的人均300足够。

美国领事馆附近,也就是倪家桥、桐梓林一带,成都的“老一辈”富人区,随处可见各种异国风情餐馆。太古里里面的许多餐厅也很棒。

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早上起来泡一杯茶,醒一哈昨夜的酒

茶和酒,都是成都的生活方式,并且丝毫不矛盾的共存于成都。

川蜀地区本身就产青茶,雀舌、竹叶青、早春茶等。但成都大众的“茶生活”其实和名茶的关系并不大,喝茶、摆龙门阵(聊天)、搓麻将三合一。并不要求茶的名贵、炮制过程的讲究,喝茶只是成都生活方式的一种。近百年历史的人民公园就是喝茶首 选,成都变化再快再大,里面的树还是当年的树,竹椅还是当年的竹椅,茶也是老成都的味道。

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游客都知道成都九眼桥与兰桂坊,但如果这样就概括了成都夜生活,就太失偏颇了。酒如茶一样,一直都是成都生活的一部分,从最早成都的酒吧街到现在新的酒吧聚集地,成都的关于酒的生活,一直在丰富。说实在的,成都酒吧文化、夜生活文化精彩到你甚至怀疑这里的人都是不用上班,但你其实错了,清早起来看看地铁一号线里匆忙的年轻人,不一定那个谁,就是昨晚坐你隔壁桌嗨得最厉害那个。成都就是这样,该拼命就拼命生活,能嗨就使劲嗨。

成都酒吧可以论街算的,但各有不同。朋友聚会去九眼桥、好望角,不想太吵去小通巷,各种电音抖腿去339、保利中心,当然还有兰桂坊和少陵路。

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去三圣福尼亚放飞自我

说到“绿色”,并不算多数人对成都的第一印象,当然这个并不是成都的城市绿化不好,来的人都忙着吃火锅、泡酒吧、逛街去了,抽不出身去其中找绿色宁静地也可以理解。但成却是很懂得去水清木秀的自然绿地享受的。周末放个假,去有成都人戏称三圣福尼亚的三圣乡,钱包丰满可以去开卡丁车、骑马、射箭、打高尔夫,大众消费就骑自行车、放风筝、钓鱼、烤烧烤。溜家人,溜溜自己,谁都可以在成都的绿色中优哉游哉。

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浣花溪公园、人民公园、望江楼公园都是公园里的老资格了,满是老成都味道,东湖公园、锦城公园比较新,设施配套齐全,交通也方便。白鹭湾湿地公园在三圣乡方向,那边公园绿地娱乐项目多,够玩一天。

成都方言里有许多描述生活状态的词,例如“安逸”、“巴适”,简直就是对成都生活的形象描述。老话说“少不入川,老不出蜀”,这对成都来说,就是一种褒奖。成都最可贵的是,这些年任凭城市建设、经济发展再快,成都人的生活方式和心态却一直没变。还是包容着每一个人的梦想,给每一个人属于成都的安逸生活。

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