说到傣族新年,大家的第一反应基本都是“泼水节”,网上搜索“傣族新年”的结果也都是泼水节。直到昨晚参加了姐告口岸的傣族“跨年夜”,才知道傣族真正的新年原来是这一天……
今天是傣历的初一,相当于是我们传统节日中的“元旦”。一位傣族大哥告诉我,昨晚的跨年夜才是他们的新年,会持续半个月的时间,每个寨子轮流庆祝,大家盛装出席,共同迎接新年。
不光有篝火晚会,还会有现代元素的演出、烟花表演和傣族特色晚宴。
而泼水节,只是他们众多节日中比较盛大的一个,并不是新年。
也有可能不同地方的傣族有不同的习俗,泼水节或许是其他地方傣族的新年,这点我还没有深究。
来段视频感受一下昨晚傣族人民跨年的喜悦。
今天的目的地:一寨两国。
一寨两国是典型的“一个寨子两个国家”地理奇观。国境线将一个傣族村寨一分为二,中方一侧的称为银井,缅方一侧的称为芒秀。
国境线是弯弯曲曲、犬牙交错且没有明显的界限的,有时一条小沟渠或是一个田埂,就是两国的国界。
我们这边游人如梭,缅甸那边却少有人来往。
银井傣寨里的“一荡两国”秋千位于国境线旁,对面就是缅甸的芒秀村,坐上去轻轻一荡,瞬间便可出境。
饲养员一不小心就出国了
一桥两国,这座桥上镶嵌的都是货真价实的玉石。
桥旁边有警示牌“严禁偷撬玉石”,但还是有很多玉石不翼而飞。
饲养员走的这条小道上刻有很多缅甸常用语
一起公务员培训的小伙伴们,有没有我们当初学维吾尔语的感觉!
一井两国
一院两国
一塔佑两国
这是中缅的一处国界线,是用玉石打造的,黄色的是中国,代表博大和宽容,白色为缅甸,代表单纯与纯粹。被称为“最贵的国界线”。
71号界碑和饲养员
那边就是缅甸了,这个寨子里的人们出国和串亲戚一样平常。
好吃的来了,泡鲁达,著名的缅甸、泰国甜品。起初是在缅甸、泰国等东南亚国家流行,后来逐渐传到云南德宏芒市、德宏瑞丽、景洪等地方。
泡鲁达是用西米、紫米、木瓜冻、缅甸炼乳、特制奶油面包干、新鲜椰丝加上碎冰块做成,做法比较简单。
其中的奶油面包干,泡在奶香浓郁的冰水中,入口即软,酥脆香甜,深得我心。但是吃到最后会有点甜得发腻,吃不完,剩了一小半。
下午我们和三位在瑞丽经营事业的四川老总成功汇合,他们带我们品尝了正宗德宏味道。
缅甸啤酒,听饲养员说比我大新疆的夺命大乌苏还要有劲。
脆皮烤乳猪,服务员把这道菜从我面前端到饭桌上的时候飘出的阵阵香味就把我的馋虫全都招惹了出来,咽着口水拍了这张。
夹起一块连着金黄脆皮的肉片,沾点海椒面,慢慢放进嘴里,皮脆酥香,肉嫩鲜美,吞下肚的一瞬间真的感觉好幸福……
清炒小角瓜,见了好几次,还是第一次吃到,和油菜心一样,清甜可口,吃一口就会爱上。
又没记住菜名,只记得味道不错,叫什么什么酸菜好像是,等我明天再问一下。
香草猪排,外面捆着的是香茅草,这道菜的初衷就是要把香茅草和肉一起吃掉,可惜我实在是不能接受香茅草的味道,只好把它拆下来只吃肉。
炒棕包,略带清苦味,可以接受。
炒洋瓜根,口感又像土豆又像山药,我们仨都很喜欢这道菜。
洋瓜根本尊,听服务员说和红薯一样,洋瓜根是食用的是根部一种植物,但是百度洋瓜根又变成了佛手瓜的别名,我又迷惑了,谁能给我解答一下。
油炸小鲫鱼
饭桌上那个最大的锅里煮着的叫“牛扒烀”,就是当地的一种牛杂火锅,把旁边的薄荷叶放进去涮一涮,超级下饭。
还有这里的牛油果都超级大,明天试试当地人特别喜欢的牛油果汁。
充实的一天结束,最近这几天好忙,今天要早点睡了,大家晚安!