这次没有大三巴,没有葡京赌场,没有各种各样的“世界遗产”,更多的是轻松与悠闲。要是你不赶时间,那么你可以跟着小编的这条线路,像本地人一样度过一个48小时的周末,只为享受这份葡国风情。
众所周知,在港澳,没有”得过且过“的食物,虽并非每一份食品都是米其林水平,但起码对于”吃“这个字,港澳人绝不含糊!似乎“吃”不仅是果腹的作用,而是生活的”升华“。
威尼斯人酒店 择一城终老,遇一人白首
从氹(dàng)仔或者外港码头下船,就能看到酒店侍应举着醒目的牌子,指引你搭乘免费的大巴到各大赌场酒店,即使拉斯维加斯也没有这样的服务。
在威尼斯人工作的朋友告诉了我一个鲜人为知的故事:威尼斯人酒店的萌芽起源于老板Sheldon.G.Adelson 带着老婆去意大利威尼斯度蜜月,结果老婆爱上了威尼斯,于是Adelson决定为老婆建一个威尼斯城式大酒店,因此威尼斯人(Venetian Macao) 就含着金汤匙诞生了。
大运河购物广场是不可错过的地标。在人造的大运河上,戴着牛皮帽、穿着蓝白相间的水手服,打着红方巾的渔夫,用意大利歌剧式的浑厚声调引吭高歌,陶醉地划船。在迂回的河道旁,时不时还有精彩的街演点燃快乐的人潮。轻轻抬头,蓝天白云在天花板上以一种梦幻的色彩在流动。
有趣的是,全澳门接纳印度游客最多的酒店就是威尼斯人。因为其酒店房间的设计受到印度人的喜爱,壕感奢华。
卡夫卡法式甜点 我是自由的,那就是我迷失的原因
澳门首家法式甜品店——卡夫卡,隐藏在远离游客的氹仔生活区的布拉格街,亚白色的外墙, 一块小小的“KAFKA” 金属字样镶嵌在门的左侧,稍不留意,就会错过这场和法式甜品的小舞会。
每天下午三四点是人气最旺的时段,本地食客和外国美食家必去。空气里弥漫着法式吐司的牛油香味和都路里Tsujiri(招牌抹茶甜点)的甜蜜。
推开店门,就被白色、藏青色和柔和的黄色灯光抱了个满怀。墙壁上几幅变形记的手绘作品透露着诡异的神秘, 一台La Marzocco咖啡机优雅地站在银色金属的咖啡吧台上。吧台上方一排排藏青色的书折叠漏出白色,一瞬间,整个店浸没在流动的白色海浪里。
环视四周,每一张木质长桌上,都有踮起脚尖跳舞的立方蜜糖吐司,焦糖、草莓、蔓越莓各种口味。最优雅的当属修女泡芙,圆形的小泡芙躺在大泡芙上,奶油滚边像飘逸的修女罩袍,令人想起电影《布达佩斯大饭店》中做修女泡芙的饼店女孩。
毕业于法国蓝带厨艺学校的老板娘Nicole,将浪漫的旅者情调注入20多款法式改良版甜品中。最为惊艳的一款当属“都路里”抹茶慕斯,丝滑的抹茶包裹了微甜的红豆和奶酪,让人的味觉置身于日本京都。而“开罗时光”则是造型酷似埃及金字塔。
如果你热爱咖啡,或许可以点一杯老板Jerry亲手打造的招牌手冲咖啡“almost blue”,坚果和巧克力为主调,青苹果和柠檬的香气旋绕在舌尖。食客们也很青睐焦糖玛奇朵,焦糖酱是自家制作的。
午后的阳光透过落地玻璃,洒在坐满食客的木质长桌上,落在白色瓷杯上,一只只长尾巴的藏青色雀鸟,探出小脑袋,躲躲藏藏的眼神,甚是可爱。Jerry说,取名Kafka卡夫卡,因为店在布拉格街,也很喜欢卡夫卡的作品,且在捷克语中,Kafka是一种尾巴很长,喜欢躲藏的雀鸟,因此将它设计成logo。
氹仔龙环葡韵 澳门一岛,状如莲花
龙环是氹仔岛的旧名。保留完好的葡式建筑错落有致地卧在树林间,清水出芙蓉,天然去雕饰,波光潋滟的荷花池为前景,金碧辉煌的赌场为后景,黄色、粉色、绿色从远到近,层层叠叠,给我带来一场视觉的碰撞。
充满了醉心的人文文化魔力。本地人Cecilia说很多澳门人会来这里拍婚纱照,包括她自己。她感慨如今去国外拍摄婚纱照的热潮:“他们忽视了,澳门恰恰是最适合拍婚纱照的唯美小资的地方。”
的确,走在狭窄曲折的青砖路上,仿佛回到了4年前游学欧洲的那大半年,走在大街上好似置身博物馆。直到中葡对照精致的路标和刻字的金属门才让我在恍惚中。梦醒,这里是澳门。
官也街手信 你离开 你回来 将手信留在你眼内
看着眼前醒目的大字招牌从街的起点闪到街的尽头,从猪肉脯到水蟹粥,从杏仁饼到鸡仔饼,从榴莲雪糕到木糠蛋糕,眼前就是澳门著名的商业街 -- 官也街,虽然这条街只有115米长,5米宽,但琳琅满目的澳门手信,让吃货们心花怒放。
木糠蛋糕与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩。木糠是一种叫玛丽饼的饼干碎,撒在冷冻蛋糕上,入口即溶,香脆而不甜膩。
喜欢传统点心的朋友可以去百年老店-- 钜记和晃记饼店逛逛,师父现场制作点心,加了猪油的糕点非常香, 严格素食的朋友可能无法享受。Cecilia还推荐了澳门最有名的猪扒包 - 大利來記,每天只限量300个,想要品尝的朋友可是要算好时间去哦。
在各种手信店间藏着一家印尼猫屎咖啡店,爱咖啡的人可以试试。官也街的建筑在夕阳西下的时候特别美,像镀上了一层金色。
横街窄巷 人总是忽视近在身边的宝藏
相比澳门本岛和氹仔岛,位于澳门最南端的路环是澳门游客最少的的区,没有赌场,倒是吸引了很多当地年轻人周末来逛横街窄巷、吃海鲜大排档,这里让我想到了香港的坚尼地城。
从安德鲁葡挞店走出几步,便是珠江沿岸,遥望大陆的横琴码头,手机还自带了信号。 吹着海风,吃着葡挞,清新十足。
还会经过路环的地标,圣方济各教堂。
情侣喜爱来九曲十八弯的横街窄巷转,途中会邂逅很多命名奇特的小街,比如公鸡园、情人街、教堂巷。易迷路,但走到尽头,又能发现独特风格的建筑,如实为路环康乐中心的红色建筑。
路环海边有浓浓的鱼腥味,路经几家卖咸鱼的店铺,当然这里的海鲜大排档也受当地人追捧。